Kategória: Nátrium ciklamát

A nátrium ciklamát egy mesterségesen előállított édesítőszer 1937 óta. Fehér, szagtalan kristályos anyag, amely kb 35-ször édesebb a cukornál.
Az emberi szervezetben nagy része nem szívódik fel, energiává nem alakul. A nátrium-ciklamát kalóriamentes, főzés és sütésálló. A cukorbetegek is fogyaszthatják. Előnyös tulajdonsága, hogy nem okoz fogszuvasodást.

Maximális napi beviteli mennyiség : 7,0 mg/ttkg.

E-száma: E952