Skip to content

Édesítőszerek

🍰 Természetes és mesterséges édesítőszerekről, receptek édesítőkkel

  • Cukorbetegeknek 🍬
  • Kapcsolat 📧
  • Paleo receptek
  • Receptek 🍰

Kategória: Méz

A méhek (és az ember) fontos tápláléka ❤️. Virágok nektárjának, növényi nedveknek a méhecskék által átalakított végeredménye. Az ember a mézet régóta gyűjtögeti. Először csak mint csemegét, később mint fontos táplálékot, végül mint gyógyterméket használta, illetve használja.
Mai ismereteink alapján a méz közel 70-féle gyógy-, és fiziológiai hatással bír. A méz nagyon jó szénhidrát forrás, gazdag ásványi anyagokban, tartalmaz sokféle vitaminokat, szerves savakat, illóolajokat és fontos enzimeket. Van benne kalória bőségesen, majdnem annyi, mint a cukorban, mégis előnyösebb a használata.
A méz körülbelül 190 tápanyagot tartalmaz: többek között 19 aminosavat, 33 ásványi anyagot, 11 vitamint, enzimeket. Találhatóak benne a szervezet számára nélkülözhetetlen nyomelemek: kalcium, foszfor, magnézium, klór, jód, vas, kobalt, mangán, alumínium, réz, cink, nátrium, kén, kadmium, stb. amelyek igen fontos szerepet játszanak a test működésének folyamataiban. A legtöbb vitamin a mézben fordul elő: B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B12-, C-, A-, E- vitamin. Ezek különböző arányban találhatók meg benne.
A méz az olyan természetes édes termékek közé tartozik, amelyek normális esetben a termelés helyétől, a kaptártól a fogyasztóig semmiféle módosuláson nem megy át. Szőlő- és gyümölcscukrot tartalmaz, amely molekula-szerkezetének minden átalakítása nélkül beépíthető a szervezetbe, nagyon értékes táplálék.

Nyers vegán sajttorta bogyós gyümölcsökkel

Nyers, vegán Valentin napi sajttorta recept bogyós gyümölcsökkel

Ez a recept mézet tartalmaz, amelyet lecserélhetünk juharszirupra vagy kókusztejszínre. Méz esetében kompromisszumosan paleo a recept. Mivel tojásmentes, ezért vegánok …

2021-02-06 admin
Rögtön puha mézeskalács

Rögtön puha mézeskalács mézzel és eritrittel

Ezt a mézeskalácsot sütés és kihűlés után azonnal lehet fogyasztani, nem kell megvárni, hogy megpuhuljon. 1. Hozzávalók: 300 g finomliszt …

2020-12-22 admin

Cukormentes keksz csokidarabokkal

Ezt a csokicseppes/csoki darabos kekszet nagyon sokan szeretik, íme egy egészségesebb verziója. Hozzávalók: – 125 g olvasztott vaj – 60 …

2020-06-13 admin
gyümölcsös tiramisu

Gyümölcsös tiramisu

hozzávalók / 4 adag 250 g mascarpone 10 db babapiskóta (lehetőleg cukormentes) 1 marék cseresznye 1 marék málna 1 tasak …

2018-01-22 admin
paleo gyümölcskenyér, stollen

Paleo stollen/gyümölcskenyér

Gyümölcskenyeret is lehet egészséges verzióban, minden mentesen készíteni akár a karácsonyi ünnepi asztalra is. Hozzávalók: 4 házi tojás 1/4 csésze …

2017-12-20 admin
rögtön puha mézeskalács zabpehelyliszttel

Rögtön puha mézeskalács zabpehelylisztből

Aki nem szereti a tömény, finomlisztes mézeskalácsot, vagy egy kicsit egészségesebb verziót készítene, annak szívből ajánlom ezt a zabpehelylisztes rögtön …

2017-12-18 admin

Bejegyzés navigáció

1 2 Next Posts»

Keresés

Hirdetés

Kategória

  • Egyéb
  • Mesterséges édesítők
    • Aceszulfám-K
    • Aszpartam
    • Nátrium ciklamát
    • Szacharin (szaharin)
    • Szuklaróz
  • Természetes édesítők
    • Agavé nektár
    • Eritrit (eritritol)
    • Fruktóz
    • Juharszirup
    • Kókuszcukor
    • Maltit (maltitol)
    • Méz
    • Nyírfacukor
    • Stevia (sztívia)
    • Szorbit (szorbitol)
    • Tagatóz
    • Taumatin
    • Xilit (xilitol)

Címkék

alacsony szénhidrát tartalmú cukorbetegeknek cukormentes diabetikus egészséges egészséges nasi epres eritrit fagyi fahéj gluténmentes juharszirup jégkrém karácsonyi süti keksz kókuszcukor kókuszolaj kókusztejszín kókuszzsír lowcarb mandula liszt mogyorókrém muffin málna méz mézeskalács nyírfacukor paleo paleolit piskóta pohárkrém recept receptek stevia szeder sztívia szójamentes süti sütőtök tejmentes tojás torta vaj zabpehely édesség
eXTReMe Tracker
Powered by WordPress and Napoli.