Skip to content

Édesítőszerek

🍰 Természetes és mesterséges édesítőszerekről, receptek édesítőkkel

  • Cukorbetegeknek 🍬
  • Kapcsolat 📧
  • Paleo receptek
  • Receptek 🍰

Kategória: Tagatóz

A tagatóz egy tejcukorból kivont természetes édesítőszer, amely édesítő ereje azonos a cukoréval, viszont a kalória tartalma csak 1,5 kcal a cukor 4 kcaljához képest. Viszonylag új, Európában csak egy pár éve van engedélyezve a használata.
A tagatóz glikémiás indexe nagyon alacsony, GI 3, a vércukorszintet csak kis mértékben emeli. Íze a cukoréhoz megtévesztésig hasonló, semmi mellék- vagy utóíze nincs.
Fontos, hogy a tagatóz prebiotikus hatással rendelkezik, elősegíti az egészséges bélflóra fenntartását és nem rontja a fogakat. Nagyobb mennyiség fogyasztása bélproblémákat okozhat.

alacson szénhidráttartalmú rebarbarás muffin

Alacsony szénhidrát tartalmú rebarbarás muffin

A rebarbara egy nagyon különleges zöldség, sokan tartanak tőle a savanyúsága miatt. Ebben a receptben süteménybe lett felhasználva, amelynek igazán …

2014-06-26 admin

Keresés

Hirdetés

Kategória

  • Egyéb
  • Mesterséges édesítők
    • Aceszulfám-K
    • Aszpartam
    • Nátrium ciklamát
    • Szacharin (szaharin)
    • Szuklaróz
  • Természetes édesítők
    • Agavé nektár
    • Eritrit (eritritol)
    • Fruktóz
    • Juharszirup
    • Kókuszcukor
    • Maltit (maltitol)
    • Méz
    • Nyírfacukor
    • Stevia (sztívia)
    • Szorbit (szorbitol)
    • Tagatóz
    • Taumatin
    • Xilit (xilitol)

Címkék

alacsony szénhidrát tartalmú cukorbetegeknek cukormentes diabetikus egészséges egészséges nasi epres eritrit fagyi fahéj gluténmentes juharszirup jégkrém karácsonyi süti keksz kókuszcukor kókuszolaj kókusztejszín kókuszzsír lowcarb mandula liszt mogyorókrém muffin málna méz mézeskalács nyírfacukor paleo paleolit piskóta pohárkrém recept receptek stevia szeder sztívia szójamentes süti sütőtök tejmentes tojás torta vaj zabpehely édesség
eXTReMe Tracker
Powered by WordPress and Napoli.